毎年好評『手作り味噌教室』開催!


ひとりで挑戦するにはちょっと・・・というあなたも一緒に作れば安心!
手作りって難しく考えないで、楽しさを体感してほしい!

材料はたったの3つだけ! 1年後にはおいしいお味噌が出来上がり!
すべて有機の材料を使いますよー。

最初に一度だけ少し手間をかけて仕込めば、あとは自然(さまざまな菌たち)が上手に(分解&発酵させて)お味噌にしてくれます。そのあたりの話も作業しながらしていきますね。発酵っておもしろい!

こういう手作りの仕事っていうのは、みんなでお喋りしながらやるとあっという間で楽しいものです。ご一緒にいかがですか?

私の手作り味噌を使ったランチ付き♪

【2020年冬開催】
1月25日と26日の2回開催します(両日とも内容は同じです)

  

おひとり様、約2キロの味噌を仕込みます。材料や容器はすべてこちらでご用意しますので、身軽な格好でお越しいただけますよ。

【日時】  2020年1月25日(土) 10時~13時 満席
      2020年1月26日(日) 10時~13時 残り1名

【場所】  ゆるゆるキッチンRico
名古屋市千種区(詳細はお申し込み後にお知らせします)

【定員】  3名

【申し込み締め切り】 1月 6日(月)

【参加費】 6500円