毎年好評『手作り味噌教室』開催!
ひとりで挑戦するにはちょっと・・・というあなたも一緒に作れば安心!
手作りって難しく考えないで、楽しさを体感してほしい!
材料はたったの3つだけ! 1年後にはおいしいお味噌が出来上がり!
すべて有機の材料を使いますよー。
最初に一度だけ少し手間をかけて仕込めば、あとは自然(さまざまな菌たち)が上手に(分解&発酵させて)お味噌にしてくれます。そのあたりの話も作業しながらしていきますね。発酵っておもしろい!
こういう手作りの仕事っていうのは、みんなでお喋りしながらやるとあっという間で楽しいものです。ご一緒にいかがですか?
私の手作り味噌を使ったランチ付き♪
【2021年冬開催】
1月30日と31日、2月4日と7日の4回開催します
(全て内容は同じです)
おひとり様、約2キロの味噌を仕込みます。材料や容器はすべてこちらでご用意しますので、身軽な格好でお越しいただけますよ。
【日時】 2021年1月30日(土) 10時~13時
2021年1月31日(日) 10時~13時
2021年2月 4日(木) 10時~13時
2021年2月 7日(日) 10時~13時
【場所】 ゆるゆるキッチンRico
名古屋市千種区(詳細はお申し込み後にお知らせします)
【定員】 3名
【申し込み締め切り】 1月13日(水)・・・1/30,31
1月20日(水)・・・2/4,7
【参加費】 6500円